Honey Bunny – 12 Pack

$30,000

Es una cerveza de color amarillo y espuma blanca. En esta cerveza ocupamos miel obtenida de la ciudad, gracias a los amigos de Colmenas Urbanas. Esta miel es de las primeras floraciones de la ciudad, y por donde están ubicadas las colmenas, es principalmente de Nísperos y Damascos. La idea fue resaltar estas características de la miel que es bastante suave y para esto utilizamos dos levaduras: New England de Lallemand (para resaltar notas a frutos de carozo, principalmente damasco), levadura Frencha Saison (que le da notas a Saison) y la seca, dejando una cerveza con una alta tomabilidad ya que tiene solo 20 IBUS y no es empalagosa. Es dificil catalogarla dentro de un estilo, ya que parte como una Saison, pero el retrogusto no es tal y a medida que toma temperatura se hace más presente la miel y la levadura New England, además no es la típica «cerveza con miel, dulce y empalagosa».

Solo quedan 9 disponibles

CERVEZA EXPERIMENTAL CON MIEL
ABV       : 6,2
IBU       : 20
Maltas    : Pilsen, Vienna, Trigo
Lúpulos   : Amarillo
¡Fermentación en base a la miel de nuestros colaboradores Colmenas Urbanas!

Este pack contiene: 12 x Honey Bunny 473cc

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SKU: hp_honey_473 Categoría:
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